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NP 260

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    OBJETO

    Esta Norma establece los métodos para determinar el número de bacterias termoeresistentes, el número de bacterias termófilas y el número de bacterias sicrófilas, por milímetro, en la leche.

    INDICE

    1. OBJETO
    2. MÉTODO DE ENSAYO
    3. BACTERIAS TERMÓFILAS
    4. BACTRIAS SICRÓFILAS
    5. INFORME
    6. CORRESPONDENCIA CON OTRAS NORMAS