NP 25 052 99
OBJETO
Establecer la identidad y los requisitos mínimos de calidad que deberán cumplir las Bebidas Lácteas destinadas al consumo humano.
INDICE
1. OBJETO
2. REFERENCIAS NORMATIVAS
3. DEFINICIÓN
4. CLASIFICACIÓN
5. DESIGNACIONES
6. COMPOSICIÓN Y REQUISITOS
7. ADITIVOS Y COADYUVANTES DE TECNOLOGÍA/ELABORACIÓN
8. CONTAMINANTES
9. HIGIENE
10. PESOS Y MEDIDAS
11. ROTULADO
12. MÉTODOS DE ANÁLISIS
13. MUESTREO