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NP 25 011 83

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    OBJETO

    Esta Norma tiene por objeto definir los requisitos que debe reunir la leche cruda, antes de someter a procesos térmicos.

    INDICE

    1. OBJETO
    2. REFERENCIAS NORMATIVAS
    3. DEFINICIÓN
    4. REQUISITOS GENERALES
    5. ADITIVOS Y COADYUVANTES
    6. CONTAMINANTES
    7. MUESTREO
    8. MÉTODOS DE ANÁLISIS