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NP 24 017 09

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    OBJETO

    La presente Norma establece los requisitos que debe cumplir el hielo envasado y/o comercializado en contenedores de diferentes composiciones, formas y capacidades destinado para consumo humano como producto final, como subproducto en la elaboración de otros alimentos o como parte de un proceso de conservación en donde el hielo está en contacto con otro alimento.
    Esta Norma no se aplica a los hielos en barras o no envasados, con su debida identificación para consumo humano.

    INDICE

    1. OBJETO
    2. REFERENCIAS NORMATIVAS
    3. DEFINICIONES
    4. REQUISITOS GENERALES
    5. REQUISITOS ESPECÍFICOS
    6. ENVASADO
    7. ROTULADO Y ETIQUETADO