NP 24 016 98

    62.000 ₲ 62.000 ₲ 62000.0 PYG

    62.000 ₲

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    OBJETO

    En la presente norma se recomiendan prácticas generales para la captación del agua de bebida, su elaboración, envasado, embalaje, almacenamiento, transporte, distribución y venta para el consumo directo, a fin de garantizar un producto inocuo, sano y saludable.

    INDICE

    1. OBJETO
    2. DEFINICIONES
    3. DISPOSICIONES RELATIVAS A LOS RECURSOS DE AGUA DE BEBIDA
    4. ESTABLECIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO Y ENVASADO DE LAS AGUAS DE BEBIDA: PROYECTO DE INSTALACIÓN
    5. ESTABLECIMIENTO: REQUISITOS DE HIGIENE
    6. HIGIENE DEL PERSONAL Y REQUISITOS GENERALES
    7. ESTABLECIMIENTO: REQUISITOS DE HIGIENE EN LA ELABORACIÓN