NP 237
OBJETO
Esta Norma establece el método de determinación de la acidez en la leche.
INDICE
1. OBJETO
2. DEFINICIONES
3. REACTIVOS NECESARIOS
4. APARATOS NECESARIOS
5. PROCEDIMIENTO
6. EXPRESIÓN DE LOS RESULTADOS
7. TOMA DE MUESTRAS
8. CORRESPONDENCIA CON OTRAS NORMAS