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NP 20 009 96

    38.000 ₲ 38.000 ₲ 38000.0 PYG

    38.000 ₲

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    OBJETO

    Esta Norma tiene por objeto definir y clasificar productos elaborados a base de la carne porcina, bovina, equina, caprina, ovina, aves, vísceras y/o otros subproductos animales aptos para el consumo humano, adicionados o no con sustancias aprobadas para el fin.
    Esta Norma se aplica a los productos cárnicos denominados salazones, chacinados y fiambres.|

    INDICE

    1. OBJETO
    2. DEFINICIONES Y CLASIFICACIÓN
    3. ANEXO A (Informativo) Referencias Bibliográficas