NP 17
OBJETO
Esta Norma tiene por objeto establecer el método para determinar el indice de peróxidos en los cuerpos grasos
ÍNDICE
1 Objeto
2 Definiciones
5 Toma de muestra
6 Aparatos necesarios
7 Reactivos necesarios
8 Métodos de ensayo
11 Normas a consultar
12 Correspondencia con otras normas