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NP 15 003 15

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    OBJETO

    La presente Norma Paraguaya tiene por objeto definir las características y establecer los requisitos que debe presentar la mermelada de guayaba (Psidium guayaba L).
    Esta Norma no se aplica a:
    los productos que están claramente destinados o etiquetados para uso en alimentos para regímenes especiales; o
    los productos reducidos en azúcar o con muy bajo contenido de azúcar;
    productos donde los ingredientes que confieren un sabor dulce han sido reemplazados total o parcialmente por edulcorantes no nutritivos.

    INDICE

    1. OBJETO
    2. REFERENCIAS NORMATIVAS
    3. DEFINICIONES, DESIGNACIÓN Y CLASIFICACIÓN
    4. REQUISITOS GENERALES
    5. REQUISITOS ESPECIFICOS
    6. ADITIVOS ALIMENTARIOS
    7. TOMA DE MUESTRAS Y ACEPTACIÓN DEL LOTE
    8. ENVASADO Y ETIQUETADO
    ANEXO A
    ANEXO B