NP 1 017 15

Objeto y Campo de aplicación
Este método se emplea para la determinación del color en solución de azúcar crudo, del azúcar blanco de mayor color y otros tipos de azúcar: azúcar rubia, integral, azúcar en polvo, azúcar moreno entre otros.
El método es aplicable a azúcar blanco de mayor color y otros tipos de azúcar: azúcar crudo, azúcar rubia, integral, azúcar en polvo, azúcar moreno entre otros, siempre que sea posible preparar una solución de ensayo filtrada con el procedimiento especificado en este método. El método es aplicable a azúcares de un color mayor de 250 Unidades ICUMSA a pH 7,0 (lU7, 0).

ÍNDICE
1 OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN
2 TÉRMINOS Y DEFINICIONES
3 FUNDAMENTO
4 REACTIVOS
5 APARATOS
6 PROCEDIMIENTO
7 EXPRESIÓN DE RESULTADOS
ANEXO A
ANEXO B